Kuchen & Backen Kuchen & Backen
Hier duftet es nach Kindheit und Sonntagnachmittag: saftige Rührkuchen, klassischer Käsekuchen, knusprige Kekse und alles, was das Herz von Backfans höherschlagen lässt. Mit einfachen Anleitungen gelingen diese Kuchen auch Anfängern – versprochen.
Kuchen & Backen 
Kuchen & Backen Saftiger Zitronenkuchen
Kuchen & Backen Schoko-Bananenbrot
Kuchen & Backen Marmorkuchen – saftig und einfach
Kuchen & Backen Klassischer Käsekuchen mit knusprigem Boden
Kuchen & Backen Haferkekse mit Schokostückchen
Kuchen & Backen Saftiger Apfelkuchen mit Streuseln
Häufige Fragen zu Kuchen & Backen
Ich bin Backanfänger – womit starte ich?
Mit Rührkuchen wie Marmorkuchen oder Zitronenkuchen: ein Teig, eine Form, gelingsicher. Die Stäbchenprobe verrät dir, wann er fertig ist.
Warum geht mein Kuchen nicht auf?
Die häufigsten Gründe: zu kalte Zutaten, zu kurzes Aufschlagen von Eiern und Zucker oder ein Ofen, der nicht richtig vorgeheizt war.
Kann ich Kuchen einfrieren?
Ja, die meisten Rührkuchen und Kekse lassen sich portionsweise einfrieren und halten sich so bis zu drei Monate.